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2021年2月7日

真冬キャンプデビューは、最高の新雪雪中キャンプに！（1日目）

念願だった真冬キャンプデビュー致しました！ちょうど去年の1月に真冬キャンプをしたいなと理由もなく思い立ち、まずは3月のキャンプデビューを目標に準備し、その後2ヶ月に1度のキャンプでノウハウを身に着けてきました。 11月の標高約1000mでのキャンプ […]

2年ぶりに薪ストーブで手作りピザを焼きました。まだ3-4回目でたどたどしさがあります、、。今までは、薄力粉の多いもっちりピザを作りましたが、焼くと生地が厚くなりすぎて、食べごたえが出すぎてしまいましたので、今回は強力粉の配分が多い、クリスピー生地を […]