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2021年3月

  • 2021年3月21日

薪ストーブのガラスは、灰と水だけでピカピカに!

薪ストーブのガラスはススや木の油分がつき、すぐに汚れてしまいます。また、不完全燃焼の際には、真っ黒になってしまうことも多々あります。   以前は、ガラスクリーナーと食器用スポンジでそれらを週に数回落としていました。スポンジはどんどん汚れてく […]

  • 2021年3月20日

コストコ調味料で「かたまり肉」をシーズニング!

先日、昼は手作りピザを薪ストーブで焼き、夜は牛タンを魚焼きグリルで焼いて頂きました。 それらの記事は、よろしければ以下をご覧ください! 「薪ストーブで手作りピザを焼きました!」「牛タン満開! 皮むき牛タンのさばき方」   同じ日に、肩ロース […]

  • 2021年3月18日
  • 2021年4月11日

来シーズン用の薪の準備をはじめました!

来シーズン用の薪の準備が始まりました。 我が家では1シーズンに薪棚3.5棚分の薪を使いますが、自宅のスペースが限られているので、4棚しか置けません、、、。 そのため、2-3年乾燥期間が必要なところ、1年弱の乾燥期間になります。致し方ありませんが、燃焼 […]

  • 2021年3月15日

春の家庭菜園の様子を紹介します!

3月になり、春の気配を感じる季節になりました。 白菜は傷みやすいため、2月中にすべて収穫しました。 本日は、雨上がり後に、キャベツ、ほうれん草、水菜、大根を収穫しました。 先日の収穫も同じような顔ぶれです。大根は2月中旬に、畑に植わったままの状態です […]