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2021年1月2日

妻の里で、おいしい「あんこ餅」を作って頂きました！

年末に妻の里であんこ餅を作って頂きました。餅つき機での「お餅づくり」の工程も見させて頂きました。 ①水をしっかり吸わせた後、水切りしたもち米を餅つき機に投入し、蒸します。 ②蒸し上がったら蓋を取り「つく・こねる」の過程にはいります。機 […]