ホームセンターに牛糞や培養土を買いに行ったら、しいたけ栽培キット「もりのしいたけ農園」を衝動買いしてしまいました。以前購入し、楽しかったので再購入です。
菌糸がびっしりはった本体を30分ほど水につけ吸水させた後、付属のビニール袋に入れ、表面に霧吹きをかけ、半密閉します。日が暮れたら外に出し秋の涼しい環境下で刺激を与えます。日が昇った後は、玄関の薄暗い環境でそっとしておきます。バケツに入れ移動をしやすくし、1日1回外に出す際に霧吹きをしました。
スタートしてから2日目、もともとあったしいたけの芽が少しずつふくらみ大きくなってきました。
その後、すくすくと成長し3日後には、あっという間にしいたけらしくなり、すごい成長力です。形はほんしめじに似ており、これから傘が開くと思われます。
その後1日、すぐに傘が開きました。しいたけの傘の裏を見ると説明書通りのきれいなひだが出来ており、取り頃と思い、長男、次女、3女と一緒に収穫しました。トップの写真はこのときの写真です。きれいなひだを狙って下から撮影しました。
まだ傘が開いていないものは残して、ちいさなものでも傘が開いているものは収穫しました。
すべて収穫した後は、少しの間休止期に入るそうで、しいたけが生えてこなくなるそうですが、また少し経つと量は少なくなりますが収穫できるそうです。まだまだ楽しみは続きます。
